1、乌的楼本身含有水份，在搅拌时不需要加水；2、乌的楼本身带有海水咸味，所以以在加盐时要适量；3、蒸制的时间要以量的多少决定。
主料：
- 乌的楼500克
辅料：
步骤：
![]()
1. 主料：乌的楼500克副料：鸡蛋2枚、香菜、小红椒、大葱调料：盐、花生油![]()
2. 香菜、大葱、小红椒切末备用![]()
3. 取一容器，将乌的楼、鸡蛋、香菜、大葱、小红椒混合一起![]()
4. 加入适量的盐和花生油![]()
5. 充分搅拌均匀后倒入一深盘中![]()
6. 放入蒸锅，水开后蒸制20分钟即可
标签：
相关菜谱
1、乌的楼本身含有水份，在搅拌时不需要加水；2、乌的楼本身带有海水咸味，所以以在加盐时要适量；3、蒸制的时间要以量的多少决定。
