烤箱的温度和时间要看自家烤箱的情况来调整。
也可以做甜味儿的。
盐根据自已喜欢放多少。
这些量是两烤盘的量。
也可以做甜味儿的。
盐根据自已喜欢放多少。
这些量是两烤盘的量。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.先做水油皮:面粉200克,油40克,盐1克,苏打粉1克,酵母2克,水混合成团。
- 2.再加入芝麻,椰蓉揉成团。
- 3.揉好的面团要醒30分钟。
- 4.油酥面:面粉60克,盐半克,油30克和成团。
- 5.将水油面擀成簿面片。
- 6.再向中间对折。
- 7.再擀成片再对折。
- 8.再擀开放入油酥。
- 9.将油酥擀开。
- 10.再对折,将旁边的角封死。
- 11.再擀开对折。
- 12.再擀开对折重复三次。
- 13.然后用刀切成小方块(或自己喜欢的形状),用小针扎几个小孔醒30分钟。
- 14.放入预热好的烤箱中层170度30分钟。
- 15.烤好的饼干很酥,凉后放饼干箱中放好。