nancyshen发布于2014-08-10 04:15:2122960收藏主料:长茄子五根长豆角一把青椒一根辅料:干辣椒适量葱姜蒜适量(生抽、陈醋、糖)鱼香汁适量步骤:1. 主料2. 没有美人椒就用胡萝卜代替了3. 茄子泡淡盐水冲洗干净4. 油锅烧热炸豆角半分钟捞出5. 继续炸茄子自己掌握火候,不能太过6. 接着放葱姜蒜炒香放入炸好的茄子豆角翻炒7. 放入盐胡椒粉调味倒入调好的鱼香汁入味收汁出锅装盘标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这麻酱长豆角腊肉炒芹菜