炒饭用料随个人喜欢，饭面装饰发挥自己想像
主料：
辅料：
步骤：
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1.把全部配菜切丁备用![]()
2.把红苋菜切碎备用![]()
3.鸡蛋加点盐煎成一个蛋皮备用![]()
4.全部切丁的配菜下油锅爆炒，加蚝油、盐起锅备用![]()
5.把一半的白米饭下油锅炒好![]()
6.加入切碎的红苋菜加适量盐继续炒![]()
7.炒到饭变紫色后加入一半炒好的配菜起锅![]()
8.另外一半白米饭炒好加入剩下的配菜起锅![]()
9.把白色的米饭弄一半压在蛋糕模具的最底层，压紧![]()
10.依次再把放紫炒饭，压紧，最后放白米饭压紧![]()
11.把蛋糕模具倒扣在碟子上![]()
12.把白灼的秋葵跟切丝的蛋皮摆在面上装饰
