风箱停电发布于2014-08-08 16:21:184210收藏用水煮的过程中不要放盐煮，要不鸭肉口感会比较“柴”主料：鸭750g辅料：油适量盐适量大葱适量生姜适量料酒适量生抽3汤匙香葱适量步骤：1.鸭子清洗干净2.锅里放入适量的清水，放入姜片、葱段、料酒3.把鸭子放进去煮4.烧开后撇沫，转小火继续煮至鸭子熟透，中途翻动一下5.煮好鸭子，关火，让鸭子在锅中浸泡1小时后捞出6.葱、胡萝卜切碎7.炒锅里热油，放胡萝卜、葱碎放入炸香后加入盐、生抽烧开调汁8.鸭子放凉后切件，淋入葱油即可标签：粤菜午餐煮葱香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱啤酒鸭啤酒鸭腐竹焖鸭柠檬鸭
