如天使发布于2014-08-07 16:16:0016270收藏我不知道饭店详细的做法,只是为了求做出粘稠的酱汁,放了蜂蜜,口味和饭店里吃的差不多,先是酸甜,细品返苦味,是那种清清淡淡的苦味,这道苦菜也很适合女士在夏天食用主料:穿心莲250g辅料:橙子1个盐3g果珍适量蜂蜜3茶匙山楂果肉适量步骤:1.准备蜂蜜,果珍,橙子,山楂果,穿心莲半斤2.穿心莲摘嫩尖,洗净3.小锅中放入橙味果珍,三小匙蜂蜜,半个橙子挤出橙汁4.放大约3克的盐5.加热至蜂蜜融化6.至粘稠状关火7.隔凉水降温8.穿心莲放入山楂果,另一半橙子去皮切小块9.将橙子酱汁倒入10.拌匀即可标签:夏季拌凉菜清热解毒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱紫甘蓝拌穿心莲炝拌木耳穿心莲生拌穿心莲香煎早餐肠