豆腐泡过盐水之后不易碎的。炒的时候小中小火。太大会会烧干哦。调味料已经够咸了。不能放盐了。
主料:
- 豆腐一块
辅料:
步骤:
- 1. 豆腐一块。洗净后切小块用盐水泡30分钟。
- 2. 坐锅烧热下油爆香大蒜沫。
- 3. 放豆瓣酱,黄豆酱,耗油。生抽,十三香、小火炒出香味。
- 4. 然后放豆腐下去翻炒均匀。
- 5. 每块豆腐都均匀裹上调味料。
- 6. 出锅撒点葱花即可。
- 7. 请输入做法说明菜谱描述,最多输入1000字
- 8. 请输入做法说明菜谱描述,最多输入1000字
- 9. 请输入做法说明菜谱描述,最多输入1000字
标签: