这个面中,我只放了适量的盐和鸡精,并没有其他很多调味品。因为海米本身拥有鲜美的味道,太多的调味品,只会降低海米的鲜香。所以只要适量的盐和鸡精调味即可。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 先煎一个鸡蛋,备用
- 2. 切半根黄瓜,准备好龙须面,煎好的鸡蛋。
- 3. 海米,适量。
- 4. 起锅,放少许油,放入海米,小火煸炒变色。
- 5. 放半锅清水,煮开。
- 6. 再放入切好的黄瓜,再次,煮开,放适量的盐,调味。
- 7. 放龙须面。水开后,打入点凉白开,等再次煮开,直到面煮熟即可。最后上少许鸡精,即可
- 8. 可以享用美美面面咯~~~
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