1.  原料按先液体再粉类的顺序放入大碗里。用筷子搅拌成无干粉的面团（这样可以节省和面的时间）

2.  把面团倒入面包桶，并安装好面包机里。

3.  按和面程序15分钟。

4.  加入小块的黄油。再次启动和面程序20分钟。

5.  15分钟时暂停和面程序，倒入核桃仁。

6.  继续完成和面程序。

7.  把面团收圆，放入盆里盖上保鲜膜放在温暖处发酵。

8.  发酵好的面团（用手指蘸少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷）

9.  发酵好的面团拿出排气分9等份。

10.  揉圆，间隔开放入烤盘里。

11.  盖上保鲜膜2次发酵。

12.  在面包胚上均匀的刷上一层鸡蛋液。

13.  烤箱预热。180度中层15-18分钟（上色后加盖锡纸）