婲荼发布于2014-08-05 17:22:095230收藏白茄子的皮煮熟后比较硬，所以煮前需要去皮主料：白茄子1根东北大豆筋30g辅料：油适量盐适量生抽适量蒜头适量生粉适量步骤：1.白茄子备用2.白茄子去皮切条3.东北大豆筋浸发备用4.热锅下油，爆香蒜头后将白茄子和豆筋依次倒入翻炒5.再加少许水将菜焖煮6.最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁7.洒上小葱上桌标签：家常菜煮午餐炒锅大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱茄子煮二层肉胡萝卜炒白茄子丁大豆筋蒸黄骨鱼辣椒炒白茄子
