hyx2449发布于2014-08-04 20:42:415980收藏加豆瓣酱后，就要酌情少加盐，海鲫鱼半身就带有咸味主料：海鲫鱼1000g辅料：油适量盐适量葱1段姜5片蒜4瓣胡椒粉适量味精适量香菜适量豆瓣酱1大勺步骤：1.买回来的新鲜海鲫鱼2.去掉头跟内脏，刮去鱼身表面鳞片3.准备好葱姜蒜4.热锅凉油，烧至七分热5.先放入姜片爆香6.再放入葱、蒜7.加料酒、糖、胡椒粉跟事先稀释好的豆瓣酱8.加入适量水，水大概可以沫过鱼即可，大火烧至汤开9.放入洗好的鲫鱼，加适量盐转中火烧炖10.焖至剩有少量汤汁，放入味精，鱼入味即可关火11.装盘撒入香菜标签：七夕节咸香增强免疫力宴请家常菜早餐晚餐炖鱼香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鲫鱼木瓜汤家炖海鲫鱼红烧海鲫鱼酥鲫鱼
