黄黄的小啰嗦：
1、葫芦含水量大，在做馅之前一定要处理挤掉水分，要不然水饺不好包。
2、猪肉要以前酱一下，味道才好。
1、葫芦含水量大，在做馅之前一定要处理挤掉水分，要不然水饺不好包。
2、猪肉要以前酱一下，味道才好。
主料：
辅料：
步骤：
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1. 昨天傍晚和儿子一起出去遛弯，在小区东边的夜市上买得了一个新鲜的葫芦。我当时用手指甲掐了一下，非常嫩乎，可以称之为葫芦娃啦。![]()
2.首先准备各种配料：处理葫芦。将葫芦洗干净，切成两半，擦丝后用食盐杀水，挤出多余的水分，切碎。![]()
3.韭菜切末![]()
4.处理蛤。将烀好的蛤剥出蛤肉备用。![]()
5.酱肉。将猪肉切丁，加入姜葱末、酱油腌制。![]()
6.将以上四种配料放到盆中，加入花生油、盐搅拌均匀。![]()
7.包饺子。![]()
8.最后一步煮饺子，薄皮大馅的饺子出锅，开吃吧。![]()
9.蛤肉鲜，猪肉香，和蔬菜搭配，非常有营养的家常饺子哟1
