shouji发布于2014-08-03 17:08:393830收藏1,这道菜盐要比平时炒菜的时候少加3分之一,因为老干妈豆豉酱也有咸味,免于过咸。主料:五香豆干200g青椒50g辅料:油适量盐适量生姜适量蒜片适量老干妈豆豉酱适量鸡精适量白糖适量步骤:1.青椒洗净,准备香干2.分别切成丁3.准备调料4.热锅倒入油5.先把香干煎出香味6.再下入蒜片和姜片爆香7.倒入青椒8.一直煸炒至青椒变色加入盐煸炒9.加入少量开水煸炒10.加入老干妈豆豉酱11.加入少量鸡精煸炒均匀后熄火出锅12.上桌标签:午餐夏季家常菜素菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这