456 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏

标签:

难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

茭白155克 鹅肝125克

辅料

 
葱段适量 生抽适量
适量 鸡精适量

茭白炒鹅肝的做法步骤

1.  食材:茭白、鹅肝(已切片)、葱段

2.  将茭白剥壳、清洗一下。

3.  放在案板上切成片。

4.  烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。

5.  随后,加适量的清水。

6.  翻炒翻炒至茭白断生。

7.  接着,合入切好的鹅肝翻炒一下。

8.  然后,加适量的生抽。

9.  加适量的盐。

10.  加适量的鸡精。

11.  调味炒匀。

12.  最后,搁入葱段,即成。

13.  出锅装盘。

©本菜谱的做法由 kyliefeng 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情