主料：
辅料：
步骤：
![]()
1. 备材料![]()
2. 红枣用适量的水先煮![]()
3. 煮至红枣出味能滤出250克水份左右，即配料中水份的一半![]()
4. 在红枣汁里加进冰糖煮至溶解![]()
5. 在煮红枣的时候把马蹄粉加250克的水拌均匀待用![]()
6. 把微沸的红枣水冲进马蹄粉浆里边加边搞拌均匀![]()
7. 取一碟子，抹上小许色拉油![]()
8. 倒一层粉浆![]()
9. 水沸时放蒸锅里大火蒸至粉浆转透明，约8分钟左右![]()
10. 待马蹄糕稍晾凉一会，再加入适量粉浆![]()
11. 重复第9步骤，蒸至粉浆转透明，直至全部粉浆用完![]()
12. 待蒸好的红枣汁千层马蹄糕完全凉透，就可以切件食用
标签：
