abigale发布于38560收藏主料:豆腐干橙味果酱半斤辅料:葱姜蒜糖酱油少量精盐味精步骤:1. 锅里放油,烧热后把豆腐干下锅炸的两面金黄,我的油放得不很多,处于半煎半炸状态。煎豆腐干的时候一定要少翻动,免得破皮。2. 豆腐干切成小块。3. 用热锅热油把姜、葱、蒜煸香,少加点糖速炒鸡小肉,待鸡肉变色后加入豆干,添汤,倒入少量酱油,烧沸后撇去浮沫;4. 用小火炖至鸡肉熟烂;撒入精盐和味精即可盛盘标签:香朋友聚餐下饭菜私家菜炖豆制品大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱卤豆腐干尖椒炒豆干豆腐干炒肉香辣豆腐干