1、李子可以用其他水果代替,丁要切的小些就会更好。我还是切大了。
2、木糠层和奶油层的厚度要一致,才会好看。
3、确保最上层是木糠层。
4、我这个用量,做了110ML的布丁瓶,2瓶。
2、木糠层和奶油层的厚度要一致,才会好看。
3、确保最上层是木糠层。
4、我这个用量,做了110ML的布丁瓶,2瓶。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材集合——饼干屑、淡奶油,李子,炼乳等
- 2.李子切丁。我图片上拍了3个李子,实际用了1个。
- 3.淡奶油倒入无油无水的盆里,打发。打发到六分的样子,加入炼乳
- 4.加入李子丁,继续打发
- 5.打发到八分的样子
- 6.将奶油糊倒入剪了一个口的食品保鲜袋里。备用
- 7.先在布丁瓶底铺一层木糠屑,再挤入一层淡奶油。如此往复
- 8.保证最上一层是木糠屑,这样就做好了。放入冰箱冷藏4小时以上,口感更好。