1、面包每次的发酵过程都是用的室温，机器未通电哦，我家厨房室温大概28-30。
2、馅料可以根据自己爱好自由替换。
2、馅料可以根据自己爱好自由替换。
主料：
辅料：
步骤：
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1.材料中除黄油外，放入面包机桶内，选择和面程序，25分钟至扩展，加入黄油，继续和面15分钟。![]()
2.面包机桶盖上盖子室温进行发酵（此时面包机没通电噢，现在的天气室温也很快），约1小时发至2.5倍大。![]()
3.取出面团，排气后均分为10份，每份60g，滚圆后盖上保险膜松弛20分钟。![]()
4.整形，将面团擀成上窄下宽的形状，铺上自己最喜欢的核桃肉和葡萄干。![]()
5.由下向上卷起。![]()
6.在表面刷上蛋液，再滚上芝麻。![]()
7.烤箱下层放入一盘温水，面包胚往上放一层，关上烤箱门（此时烤箱没通电），约30分钟2倍大。![]()
8.烤箱175度上下火预热，中层25分钟左右。
