keikoy发布于2014-07-26 17:03:172500收藏卷心菜炒到颜色变绿,不要炒太久。主料:卷心菜400g辅料:油适量盐适量生抽适量料酒适量大蒜适量生姜适量步骤:1.卷心菜洗净,切开去掉中间那块“头”。2.切成丝备用。3.姜蒜切粒。4.热油炒香姜蒜粒。5.放入卷心菜丝翻炒。6.加入料酒,生抽,盐,少量水调味炒匀。7.如果太干了,再加一点点儿的水。8.炒至水收干即可。标签:家常菜炒炒锅蒜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱水煮肉片火爆大头菜蚂蚁上树韭菜猪肉饺