1.  原料图。

2.  红枣洗净，用水泡一会，切去枣核。

3.  去核后的红枣和牛奶、红糖一起放入料理机中搅打成牛奶枣泥。

4.  鸡蛋磕入大碗中充分打散。

5.  分3至4次加入色拉油，每加入一次都充分搅打均匀再加入下一次。

6.  把打好的牛奶枣泥倒入搅打好的5中，拌匀。

7.  低粉与泡打粉、苏打粉充分混合均匀，再筛入6中。

8.  用刮刀轻轻翻拌均匀，切忌过度搅拌及划圈搅拌。

9.  烤箱预热175度，把拌匀的蛋糕糊倒入合适的容器中。

10.  根据容器大小及自己烤箱的具体情况完成烘焙，出炉后切块直接食用或者淋上蜂蜜，味道更佳！