reny_1985发布于2014-07-25 17:17:4811200收藏1.水的量,以淹过鱼为准。2.也可以直接买普宁豆酱姜来煮。主料:黄脚立2条辅料:油适量盐适量普宁豆酱适量姜丝适量红辣椒适量芹菜段适量步骤:1.黄脚立杀好,洗净,切刀花,待用2.准备其他的配料:姜丝+芹菜段+红辣椒丝3.普宁黄豆酱4.锅烧热,下适量的油,爆香姜丝5.倒入适量的温水,煮到有小水泡出现6.即可下鱼7.下少量的盐8.普宁豆酱一勺9.盖锅大火煮10.大约7、8分钟后,揭锅看鱼眼突出,鱼汤奶白11.下芹菜段和红辣椒丝,收汁12.鲜美无比的鱼来啦标签:海鲜潮汕菜午餐煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱番茄胡萝卜煲黄脚立中式酱料の清蒸鱼露——清蒸黄脚立