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凉拌手撕卤牛肉做法

bm4mnpdr发布于2014-07-24 16:58:35

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1、熟牛肉晾凉后用手撕好。
2、淋上自己喜爱的调味料拌匀即可。

主料：

卤牛肉200g

辅料：

生抽适量
醋适量
辣椒油适量
蒜适量
香菜适量

步骤：

1.自制卤牛肉晾凉。
2.用手撕长条细丝。
3.蒜、香菜切碎。
4.码在牛肉上。
5.生抽、醋调匀，自制辣椒油。
6.淋在撕好的牛肉上，食用时拌匀即可。

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