宋竹青发布于2014-07-22 18:25:283390收藏喜欢辣的亲们可以加些辣椒酱下去,味道也非常不错的。主料:花蛤500g辅料:油适量鱼露适量大蒜适量辣椒适量金不换叶适量步骤:1.早上买好的花蛤,用海水养到晚上就能吐尽沙子了。再清水洗净,沥水待用。2.准备好蒜头、辣椒、金不换。金不换是一种有香气的植物,我们这边炒贝类吃的时候都会用上,一般档主都会搭配赠送的。3.热油锅,爆香蒜头。4.将花蛤和蒜头、辣椒、金不换等放入锅中,注意翻炒均匀。5.略略洒些清水,加锅盖。6.最后加上鱼露调味,再翻炒均匀即可。7.肥肥的花蛤美味至极。标签:家常菜海鲜炒炒锅蒜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱花蛤蒸蛋爆炒花蛤辣炒花蛤花蛤蒸蛋