这个饭我没有放盐,主要是靠生抽的咸鲜味,怕清淡的可以适量加少放盐!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.五花肉切适量大小,(我的是事先煮熟的)
- 2.洋葱切适量大小的丁;
- 3.胡萝卜去皮,也切成一口大小丁;
- 4.大米小米淘洗干净;
- 5.平底锅入底油,下五花油煸炒一下出油;
- 6.然后倒入洋葱和胡萝卜丁翻炒一下出香味;
- 7.倒入大米和小米一起,也炒匀一下;
- 8.加入平时煮饭差不多量的水;
- 9.加入少许生抽调味,煮沸;
- 10.移入电饭锅入胆,象平时煮饭一样,按煮饭键至自己跳闸;
- 11.打入鸡蛋一个;
- 12.并撒一少许葱花,盖好盖子焐三分钟左右;
- 13.喜欢的话还可以加点生抽,拌匀即可开餐!