1.将所以食材装备好

2.将酵母倒入牛奶中融化，加入白糖和盐，鸡蛋打进面粉里，倒入搅拌好的牛奶

3.用厨师机进行搅拌

4.成团后继续搅拌20分钟左右

5.将和好的面团发酵90分钟，面团发至2.5倍大

6.面团拍气，分成若干份

7.揉成长条

8.编成辫子形状，模具涮油放入面包生胚

9.在温暖处放置，再次发酵40分钟

10.刷上全蛋液

11.烤箱上下火150度预热，放入烤箱烤20分钟左右

12.烤好取出面包，可以直接使用，或在上面洒上特细白沙糖