1、葡萄干用前先用纯净水泡软
2、有泡打粉可以不自发粉
3、温度时间根据自家烤箱调节
4、面团不要过度揉搓
2、有泡打粉可以不自发粉
3、温度时间根据自家烤箱调节
4、面团不要过度揉搓
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好材料![]()
2.奶油奶酪室温软化![]()
3. 加入低粉和自发粉，再加入软化的黄油，![]()
4. 再加入蛋液和牛奶用手抓捏一下![]()
5.再加入燕麦抓捏成面团![]()
6.再加入葡萄干揉均匀![]()
7. 做成面团后包上保鲜膜，放冷冻10分钟![]()
8.我把面团分成两份，一份滚圆擀成1.5cm厚的圆面片，切成8等份![]()
9. 放上烤盘，刷上蛋液![]()
10. 烤箱预热好后，190度35分钟![]()
11.另一份也是擀成1.5cm厚的面片，用饼干模印出，放上烤盘刷上蛋液，时间温度和10步骤一样![]()
12.烤好的司康
