dingdingd发布于2014-07-16 04:11:504240收藏可以按肉丸子的大小来掌握蒸的时间~主料:五花肉糜400克丝瓜一根高汤一杯辅料:盐,虫草花 干香菇 鸡粉 面包糠 料酒步骤:1. 准备好五花肉糜,先放少许的盐和料酒腌制一下2. 泡发好的香菇,吸干水分剁碎,生姜也剁成末3. 虫草花浸泡,摘除根部杂质,洗干净,蒸5分钟待用4. 将香菇碎和姜末拌入五花肉糜中、加少许的面包糠、鸡粉捏合成丸子。5. 取一个白瓷深盘,放入洗净去皮切圆片的丝瓜6. 放一些虫草花7. 放入香菇丸子8. 在丸子上面放入虫草花。取一杯高汤,调味好倒入盘中,上笼蒸20~25分钟即可9. 取出,上桌就可以开吃了~标签:健康食谱家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪肉炒丝瓜丝瓜炒蛋鲜虾丝瓜盅台式三杯鸡