1、松茸的味道很鲜很浓,所有不要放其他的调味品了。
2、松茸要着急吃可以用开水泡发,一般都是切成条做汤,我喜欢放成个的。
3、一次清洗后二次泡发的水你可以留着用会更鲜美,要是嫌费事就不用了。
2、松茸要着急吃可以用开水泡发,一般都是切成条做汤,我喜欢放成个的。
3、一次清洗后二次泡发的水你可以留着用会更鲜美,要是嫌费事就不用了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.骨肉相连黄滑松茸汤食材---黄滑松茸。
- 2.骨肉相连黄滑松茸汤食材---月牙骨。
- 3.把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。
- 4.松茸用温水泡发三个小时左右。
- 5.汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮。
- 6.煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开。
- 7.开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右。
- 8.然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可。
- 9.怡汝的这款【骨肉相连松茸汤】就做好了!