cutie发布于2014-07-13 04:18:566950收藏荔枝取出果肉后,浸泡在淡盐水中,用来入菜后不仅不会上火,还能消毒解滞、增加食欲。主料:瘦肉250克鸡蛋1个胡萝卜1/4根荔枝10颗红黄彩椒各半个辅料:料酒蚝油葱姜水淀粉步骤: 1. 瘦肉剁成肉末,加入一个鸡蛋、姜沫、盐、蚝油、料酒和切碎的胡萝卜沫顺时针搅拌至上劲。搓成丸子入油锅中火炸成金黄色。 2. 将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中浸泡一下。 3. 炒锅热油,爆香姜沫。下彩椒翻炒至断生,放入肉丸、荔枝肉翻炒,将盐、蚝油、水淀粉调成汁倒入,大火收汁装盘。 标签:健康食谱家常菜肉类大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芜菁青椒炒肉丝芙蓉羹电饭锅蛋糕