1.揉面一定要揉到位，如果没有出现薄膜要继续揉
2.可以根据个人口味加入馅料
3.二次发酵我是放在事先加热好的蒸屉中进行的，只要保证温度湿度够就可以的
2.可以根据个人口味加入馅料
3.二次发酵我是放在事先加热好的蒸屉中进行的，只要保证温度湿度够就可以的
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好食材![]()
2.将鸡蛋，盐，糖，牛奶，油放入面包机![]()
3.将高筋面粉放在液体材料上面再放入酵母![]()
4.按下快速揉面揉30分钟![]()
5.揉至可以看到薄薄的膜也就是完全阶段![]()
6.按下面包机发酵功能进行发酵，发酵50分钟至两倍大即可![]()
7.将面团取出分成五等份揉圆![]()
8.盖上潮湿的毛巾静置10分钟![]()
9.静置好的面团开始整形，将其赶开成椭圆形![]()
10.在其表面放入果酱![]()
11.将其卷起，一次整形完毕![]()
12.放在高温潮湿处进行二次发酵![]()
13.发酵两倍大即可，在上面用刀割三个小口![]()
14.在其表面刷上蛋液撒上芝麻即可放入烤箱中层，190度，10分钟即可![]()
15.烤好的面包即可出炉了，香喷喷的面包
