1. 准备好所有的材料。

2. 锅内放入3升清水。

3. 薏米和海底椰洗净，稍为浸泡10分钟后倒去浸泡的水。

4. 竹蔗从中间切开。

5. 马蹄和雪梨切成小块。

6. 将所有材料倒进锅内。

7. 盖上锅盖，开大火煮。

8. 大火煮开后转小火煮40分钟左右。

9. 关火前加入适量的冰糖即可