小小玉兒发布于2014-07-05 22:06:267260收藏水瓜越煮越多水,可以不加水操作本菜。主料:水瓜1条嫩豆腐2块辅料:盐适量生抽适量步骤:1. 水瓜两头切蒂之后,磨出白色白色汁液,洗干净后,去皮切片。2. 嫩豆腐四面稍微煎至金黄,煎香时,稍微撒一点盐。煎好后盛出备用。3. 水瓜炒软后,加盐调味,放三分之一碗水,加盖煮熟。水瓜,顾名思义,越煮越多水,所以此步骤千万不可多加水。如果火力不是很猛,可以不加水。4. 水瓜即将煮熟时加入煎过的豆腐,加酱油调味,即可上碟。标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼头豆腐汤豆花牛肉清蒸豆腐豆腐脑