建议用厚的食品包装袋包裹糖,比如薯片的袋子,洗干净擦干来使用。因为厚的袋子有劲儿,不怕沾,我用的保鲜袋都沾了,撕得时候很小心,生怕沾在糖上面
糖经过加热比较烫,要用筷子搅拌。不过我做了几次之后掌握了温度的变化,精确地加热后也可以用手混合材料,那样做出来的更均匀,更带劲,初次尝试还是用筷子吧
糖经过加热比较烫,要用筷子搅拌。不过我做了几次之后掌握了温度的变化,精确地加热后也可以用手混合材料,那样做出来的更均匀,更带劲,初次尝试还是用筷子吧
主料:
辅料:
- 奶粉适量
步骤:
- 1.樱桃干切成小块备用
- 2.花生可以再铁锅中炒熟,也可以在烤箱中烤熟。晾凉去皮,去中间的顶尖
- 3.准备好的樱桃干和花生
- 4.称取40g棉花糖,放入大碗中,可以再碗内侧抹点熟的淀粉,或者奶粉,防沾,微波炉加热40秒
- 5.拿出来会发现棉花糖变得更胖了,哈哈,好可爱的
- 6.趁热加入所有材料(樱桃干和花生),搅拌
- 7.搅拌均匀放在干净塑料袋上。建议大家用厚的食品包装袋,不要像我这样用食品保鲜袋
- 8.压扁,放凉
- 9.完全放凉后揭去塑料袋
- 10.可用奶粉洒在烫的表面防止粘连
- 11.切成条即可