1姜切越薄越好，比较容易入味口感也好。



2糖醋的比例根据自己口味来调整。



3冰糖可换成白糖，用白糖的话就不用煮了，放完姜片直接放白糖再放醋就可以了。



4建议早餐食用，一次不可吃太多，过了中午就不要吃姜了。



5取的时候要用干净的餐具。