1. 木瓜洗净，切两半。

2. 一半用勺子将中间的籽去掉，挖出一个深槽。另一半取少许，去皮切成小块。

3. 芦荟粒用清水冲洗干净，备用。

4. 玫瑰粒，用开水泡成小清茶。

5. 水烧开，倒入三勺西米，并不断的搅拌，防止粘锅，待煮到只有小白点时，关火，用锅盖盖住，闷2分钟。用细漏勺捞出，用清水冲凉。备用。

6. 将芦荟、木瓜块、西米露依次装入挖好的木瓜深槽中，倒入甜牛奶（我用的旺仔复原乳），放入四颗玫瑰粒。

7. 享受你美好的下午茶吧