doing1219发布于2014-07-03 09:30:325470收藏1、汤个人比较喜欢原汁原味,一般只加少许的盐调味即可。2、鸭肉最好去皮,不然汤真的很有,鸭腿和鸭翅的部分可以不去皮。主料:鸭500g辅料:荷叶适量冬瓜适量姜适量盐适量步骤:1.准备食材:冬瓜、荷叶、姜。鸭子去皮、剁块焯水(鸭子比较油,煲汤我都会去皮)2.冬瓜去馕,洗净切块3.准备炖盅:放入冬瓜和鸭肉4.再放入荷叶5.加入适量的水,放入姜片6.炖盅设置炖2小时,最后放入适量的盐即可7.清淡美味的汤上桌咯标签:世界杯家常菜汤午餐夏季清淡炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱啤酒鸭啤酒鸭腐竹焖鸭柠檬鸭