传奇sjs发布于2014-07-01 22:30:228410收藏主料:水豆腐6小块鲜虾一两瘦肉一两辅料:蛋液少许淀粉少许油辣子一小匙香菜适量步骤:1. 主要材料,鲜虾去头去壳,跟瘦肉一起剁成肉糜2. 肉糜加入淀粉,少许蛋液,少许盐3. 搅拌上劲,豆腐切成两半,在中间划上一刀,把肉糜小心的酿进去,不要太多,因为豆腐实在是太迷你了酿豆腐的步骤又忘记拍了,哎,一个人自己弄就是这样的哈4. 平底锅放点油,撒少许的盐,酿好的豆腐放入小火慢煎,煎好一面翻过另一面继续煎5. 两面煎好后,加入点生抽调味,为了不糊锅,要加一点水,一匙的分量就够了。我临时起意,又加了几个虾进去,出锅前撒上香菜即可6. 可以享用啦标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝