蔡海珠发布于9610收藏加入紅酒一起烘烤的牛肉,不僅口感上更加鮮嫩,同時,可以大大縮短烹調時間。牛腩的脂肪含量適中。且帶有獨特的嚼勁,尤其以紅酒醃週以後。更能顯現出風味來。主料:日式咖喱膏600公克紅蘿蔔400公克椰浆(一定是浓郁乳白色的椰浆哦,不是椰汁饮料那种)800cc辅料:小银鱼300cc鹽少許小条的白带鱼適量步骤:1. 牛脯洗淨、切塊,放入熱油鍋中煎至上色,取出,加入紅酒醃潰入味。3. 醃好的紅酒牛肉放入容器中加入紅蘿蔔塊,淋上醬汁,蓋上鋁箔紙,移入已預熱烤箱中,以180℃烘烤2小時,取出,加鹽調味即可标签:西餐烤香朋友聚餐肉类烤箱食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱咖喱金钱肚牛腩煲【潮汕上素菜包】阿基師家常菜-炒高麗菜阿基師家常菜 - 滷蘿蔔