xgh419发布于2014-06-29 17:28:0152290收藏加入料酒,可以去下软骨的腥味,因为我没有对软骨进行焯水。主料:猪软骨250g辅料:姜适量肉桂适量料酒适量精盐适量酱油适量蚝油适量白砂糖适量步骤:1.买回来的软骨排骨,洗干净。2.放油,油热,放姜片和肉桂。3.爆香,倒入排骨。4.继续翻炒。5.加入料酒,适量的水、盐、白糖、酱油、蚝油。6.盖上,继续焖。7.收汁,即可。8.做好了,红烧排骨。标签:家常菜补钙红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪软骨拌面豉汁蒸软骨猪软骨炒蒜薹香辣软骨