liyandan发布于2014-06-29 15:25:522780收藏主料:茄子5条瘦肉适量辅料:料酒适量乌醋适量白糖适量郫县豆瓣酱适量蒜头适量姜适量油适量生抽适量步骤:1. 茄子切条用盐腌,瘦肉剁碎2. 茄子下油锅炸3. 茄子出锅后,油锅炒香豆瓣酱4. 加入姜粒,蒜头,肉末炒匀5. 放入茄子,倒入鱼香汁(用1:1:1的乌醋白糖生抽,少许料酒调成)6. 出锅标签:大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这酱溜茄条包粽子