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  荚豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌都很符合人们的口味。但是要注意的是,
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

荚豆500g

辅料

 
适量 适量
蒜末适量 味精适量

素炒白荚豆的做法步骤

1.荚豆去筋扭段

2.荚豆洗净

3.热锅放油放入蒜末和荚豆翻炒

4.放少许盐翻炒均匀

5.加适量清水盖盖焖至熟透

6.荚豆熟透后放盐调味

7.放少许味精翻炒均匀即可

小贴士

水不要加太多,第一次放盐是为了让它更好的入味

©本菜谱的做法由 ying1231 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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