achillion发布于2014-06-26 09:39:253190收藏这里用的是香芹叶子,就是比较细但是香菜较浓的品种,叶子一般扔掉很浪费,用来做汤很香,又好吃!主料:福建肉丸500g香芹叶80g辅料:油适量盐适量虾皮适量姜片适量黑胡椒适量香油适量步骤:1.肉丸提前解冻,过清水备用;;2.准备姜片,虾皮洗净;3.把虾皮,姜片和肉丸下锅,直加入适量的清水4.煮汤的时候,把香芹叶子洗净,沥干水份;5.大火煮开,然后小火煮至肉丸涨大,熟;6.加入香芹叶子;7.叶子下锅后就可以加盐调味了;8.加入现磨的黑胡椒碎;9.最后滴一点香油即可!标签:夏季汤私房菜煮大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱清淡可口的面片汤薄饼海鲜培根披萨香芹叶杂粮鸡蛋饼白果肉丸狼鱼头汤