1、香辣油我用不是很辣的炸的油，放了很多的芝麻很香不是很辣。
2、这个菜不要放太辣的香辣油，我这里为了调剂口味不这么辣的。当然你喜欢吃也可以放点辣一些的。
3、要先放醋，然后把味精放在醋里融合了才会更鲜美。
4、加入糖是为了更加鲜美，所以有时我不放味精选择放糖调剂口味。
5、至于放多少醋，取决你自己的口味。