宿仇炒汇发布于2014-06-25 07:48:4011280收藏刷烧烤酱时尽量不要流太多在烤盘,不然容易把虾烤糊。主料:虾400克辅料:油适量盐适量姜适量料酒适量海鲜酱适量生抽适量鱼露适量步骤:1. 把虾用厨房剪把背部剪开一个口子。2. 挑出肠线。3. 再剪去虾剑和虾须。4. 把虾洗净控水,加入适量姜丝,盐,鱼露,料酒抓匀腌10分钟。5. 把虾用竹签穿起备用。6. 用一大勺海鲜酱加入适量油和生抽搅匀即成烧烤汁。7. 电饼铛预热,把虾串放入。8. 烤至变色时刷上烧烤汁。9. 中途翻面,最后出锅前撒上黑胡椒粉即可。10. 成品图。11. 成品图。12. 成品图。标签:肉类下酒菜咸鲜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱辣炒虾虾仁烧豆腐鲜虾丝瓜盅清蒸虾