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难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

毛豆粒300克 鸡脯1片

辅料

 
红椒1个 玉米油适量
少许 少许
适量 黑胡椒汁1勺
淀粉适量 耗油1勺

毛豆鸡丁的做法步骤

1.  毛豆粒洗净控干水,鸡脯肉切丁,红椒切丁,葱姜切末。

2.  鸡丁用1勺黑胡椒汁适量生抽淀粉抓匀。

3.  锅烧热,倒油,下鸡丁滑油后盛出。

4.  锅内留底油,爆香葱姜末。

5.  下毛豆红椒粒。

6.  翻炒均匀后,加适量盐,可以再溜些清水。

7.  下滑油后的鸡丁。

©本菜谱的做法由 碡炙道雯袤 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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