指商发布于37630收藏蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。主料:蛏子600g辅料:香葱一把大蒜若干小尖椒3根姜2片料酒适量胡椒粉适量盐适量步骤:1. 买回蛏子后,先用盐水泡一至两个小时,让它吐砂。2. 香葱葱白切段葱绿切末,小尖椒切碎3. 热锅热油,油温至7成热,放入姜、蒜片爆出香味4. 倒入洗干净的蛏子,迅速加适量料酒,盖上锅盖6. 最后调入适量胡椒粉和盐,翻炒均匀。盖上锅盖,大火把汤汁收干后,撒入葱花即可标签:香老少皆宜海鲜炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱葱油炒蛏子爆炒蛏子蒜香蛏子辣炒蛏子