菠菜和平菇是之前焯好的
加菜的顺序是先放不易熟的，后放易熟的，加虾皮味道就很鲜了不用放味精了
加菜的顺序是先放不易熟的，后放易熟的，加虾皮味道就很鲜了不用放味精了
主料：
辅料：
步骤：
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1.猪肉切片，葱切末![]()
2.土豆去皮洗净切条，海带洗净切条，冻豆腐解冻![]()
3.事先焯好的菠菜和平菇![]()
4.热油锅，放入肉片翻炒![]()
5.放入葱末炒香![]()
6.放入土豆条翻炒![]()
7.倒入适量酱油和花椒粉炒匀![]()
8.倒入适量清水，大火烧开![]()
9.水开后放入冻豆腐和平菇，继续炖![]()
10.待锅再次开时候放入海带继续煮![]()
11.大概煮5分左右放入焯好的菠菜![]()
12.再放入洗净的虾皮煮三四分钟![]()
13.最后加盐调味即可关火
