1、吃南瓜花，以清晨摘取为佳，或在雄花传粉之后的中午之前采摘。
2、可清炒或煮汤，或制羹或煮粥，其味清鲜嫩爽，色彩鲜艳，使人食欲顿增。
3、也可先把肉馅和其他食材提前炒好，然后把肉馅调好味装进南瓜花中煎至两面金黄即可。
4、煎南瓜花不用太多的油，南瓜花很好煎，夏天以清淡为主，免得油大上火哦。