主料:
辅料:
步骤:
- 1. 首先去摘艾草叶,只要最上面嫩的部分,因为老了难嚼不好吃。
- 2. 摘回来之后洗干净,多洗几次,然后放进锅里煮,煮到用指甲掐,变软为止之后把叶子捏干水,再放冷水进去泡一个晚上,一定要泡一个晚上,这样苦味才会消失然后第二天再把叶子洗几次,洗了之后再捏干水
- 3. 准备馅料花生跟芝麻不放油,直接小火炒香香的然后放进保鲜袋,用瓶子撵碎
- 4. 捏干水的艾草叶
- 5. 花生和芝麻撵碎之后捞白糖,ok了
- 6. 把捏干水的艾草叶剁细细小小的
- 7. 朵好的艾草叶和白糖一起煮,知道白糖全部融化
- 8. 白糖跟艾草叶融化在 一起了
- 9. 把糯米粉和艾草叶和在一起
- 10. 和好之后就是这样
- 11. 把摘回来的菠萝叶洗干净待用
- 12. 自己看图吧,老妈亲自示范
- 13. 第一个完成
- 14. 半个小时后的成果。嘻嘻!
- 15. 上锅隔水蒸40分钟后就可以吃了