小鲨鱼妹妹发布于2014-06-22 16:26:113500收藏米浆的水不要放太多，差不多一个指关节高度即可。成功的米糕和外面卖的一样口感粘香，很好吃哦！主料：大米300g辅料：白砂糖30g提子干适量酵母3g步骤：1.大米洗净泡一个晚上。2.用料理机加适量水（水没过米多一个手指关节高）打成浆。3.分别倒入两个碗中。4.其中一碗隔热水加热成熟米浆。5.与另一碗混合。6.加糖，酵母发酵。7.发至两倍大，有许多小孔了。8.倒入模具。9.再放上洗净的提子干冷水入锅蒸二十分钟。10.关火虚蒸三分钟。11.咬一口，粘香清甜，很有小时候的碗糕味道哦！标签：蒸蒸锅面食甜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱豆芽煎饼土豆腊肠焖饭自制蒸肉粉养生粥
